Resep Ayam Bakar Nikmat

Resep Ayam Bakar dengan bumbu kecap menjadi pilihan blog tersedap kali ini yang harus dibagikan agar anda tahu cara pembuatannya. Sesuai dengan judul yang saya tulis yaitu paling enak serta pas banget di lidah. Banyaknya varian bumbu yang ada dan membuat anda bingung maka kami persembahkan ayam bakar special.






Salah satu menu andalah di berbagai rumah makan ataupun restoran ayam bakar sering disajikan dengan sambal lalapan yang mantap. Setiap daerah di indonesia memiliki bumbu andalan masing-masing serta penyajian yang praktis. Bunda yang memiliki waktu luang untuk mencoba membuat sendiri bisa mengikuti semua langkah berikut ini.

Tidaak perlu repot-repot membeli yang sudah jadi karena akan terasa lebih gurih lagi jika membakar daging ayam sendiri bersama keluarga ataupun kerabat. Bisa pilih daging ayam yang segar dan juga bisa nentuin bumbu yang sesuai dengan selera anda. Tapi dengan pedas manis ataupun bumbu kecap masih sama saja enaknya.

Bahan-bahan

• 2 lembar daun salam
• 3 sdm kecap manis
• 1 lembar daun jeruk
• 1 sdt jeruk nipis
• 200 ml santan
• 1/2 sdm garam
• 1 ekor ayam, potong jadi beberapa bagian

Bumbu halus

• 5 buah cabai merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt ketumbar
• 1 cm kunyit dan memarkan
• 8 butir bawang merah
• garam secukupnya
• 2 cm jahe dan memarkan

Cara Membuat Ayam Bakar

1. Tumis campuran bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun jeruk dan daun salam, aduk hingga rata
2. Masukkan ayam dan masukkan santan, lalu tuang kecap manis,air jeruk nipis dan garam.
3. Tunggu sampai santan mendidih dan menyusut. Angkat.
4. Bakar ayam di atas bara api agar matangnya merata maka harus dibolak-balik.
5. Oleskan sisa bumbu pada ayam yang sedang dibakar. Angkat jika matang
6. Sajikan bersama nasi hangat ditambah lalapan.

Demikianlah Resep Ayam Bakar Kecap Specialkarena berasa sekali bumbunya yang harum serta memberikan kelezatan pada rasa dagingnya. Sekian dulu ya dan terima kasih banyak sudah membaca artikel saya yang singkat dan sederhana.